“尖峰春劍”僅采用公司核心基地采摘的鮮葉，其茶樹生長環(huán)境十分獨特，土壤主要由風(fēng)化石.森林土及天然林落葉形成的腐殖質(zhì)構(gòu)成，日照時長近半是林間漫射光，空氣濕度因地表涵水與林間蒸騰作用，終年比平原丘陵地帶高，“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”因海拔與植被的影響，山間物候期延遲，晝夜溫差相對較大。獨特的地理氣候條件，造就了“尖峰春劍”茶更高的香氣、更好的口感、更綿長的回甘等良好的內(nèi)質(zhì)。
多年來，鳳凰山人一直追求工匠精神，堅持高標準采摘、精益求精制作。因物候期延遲，生長期增長，以及苛刻的質(zhì)量控制，作為公司的高檔綠茶，“尖峰春劍”每年年產(chǎn)量十分有限，功不唐捐，終以“色翠、形美、香郁、味醇”被市場稱譽。